LA CANTINA Au coeur de Strasbourg, non loin de la Cathédrale, retrouver un restaurant italien. Une cuisine traditionnelle, originale et gourmande accompagnée d'une jolie carte des vins. Découvrez notre carte

PIZZERIA

La Cantina vous propose de savoureuses pizzas à la carte ou de composer votre pizza selon vos envies. Des produits frais sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur goût font de ces pizzas des incontournables. 

TRATTORIA

Une cuisine italienne haute en couleurs et en saveurs ! Nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits venant tout droit d’Italie. Découvrez une cuisine de saison, généreuse et traditionnelle. 

VINS

Une sélection de vins naturels et traditionnels pour accompagner notre carte. Nous sommes attentif au mode de production et au travail de la vigne. Nous vous ferons découvrir découvrirez la diversité des terroirs italiens.  

Pizzeria & Trattoria

Nous avons à coeur de mettre en valeur le patrimoine gastronomique italien en vous proposant une cuisine traditionnelle, avec des produits frais et de saisons. Nous travaillons étroitement avec des producteurs italiens et locaux, partageant la même passion du bon (pour l’assiette et pour la planète). 

DES VINS ITALIENS

Nous nous engageons à vous proposer des vins d’auteurs. Ce sont des vins uniques, loins des stéréotypes. Notre cave à vins se construit autour de références très diverses, cette richesse nous permet de satisfaire tous les goûts. 

Les vins de notre cave possèdent le caractère de la terre sur laquelle ils ont été façonnés : découvrez tout ce que le terroir italien à de meilleur à offrir. 

Plats

  • Vitello Tonnato

    25,00€
    Pièces de veau rôties, servies rosées, sauce thon et câpres, roquette, parmesan 24 mois. En plat, le vitello sera accompagné de focaccia Romana.
  • Polpo alla Griglia

    28,00
    Tentacules de poulpe grillées, écrasé de pomme de terre, mesclun, persil, sauce vierge (câpres, huile d'olive, citron, olive, tomate confites)
  • Insalata Autunnale

    24,00€
    Salade de fenouil, salade verte ( Trévise, Sucrine), raisin sec, Mozzarella di Bufala, vinaigrette agrumes, noisettes
  • Gnocchi di Polenta

    26,00€
    Gnocchis de polenta et pomme de terre, Stracciatella (crème de burrata) carottes grillées, pignons de pain.
  • Insalata di Lenticchie

    23,00€
    Salade de lentilles vertes au vieux vinaigre de Modène , servie tiède, julienne de Mortadelle à la mayonnaise, jeunes pousses d'épinard
  • Mezzepenne al Olive e Rosmarino

    25,00€
    Mezzepenne (pâtes fraîches à la farine de blé dur), olives Taggiasche, Stracciatella (crème de burrata), romarin et pistaches
  • Fusilli Pomodoro

    23,00€
    Fusilli (pâtes fraîches à la farine de blé dur), sauce tomate, basilic, tomates confites, mozzarella di Bufala.
  • Casarecce al Tartufo

    38,00€
    Casarecce (pâtes fraiches à la farine de blé dur) truffe fraiche (été ou Bourgogne) beurre, pancetta grillée

Pizzas

  • Margherita di Bufala

    16,90€
    Sauce tomate bio de la région de Naples, fior di latte, mozzarella di Bufala, basilic, huile d'olive.
  • Napolitana

    19,00€
    Sauce tomate bio de la région de Naples, ail, anchois de Naples, olives Taggiasche.
  • 3 Formaggi

    19,90€
    Crème de gorgonzola, fior di latte, gorgonzola frais, parmesan 24 mois, noisettes du Piémont, jeunes pousses d'épinard frais.
  • Pepecetta

    18,00€
    Base ricotta, poivre Lampong, roquette, pancetta fumée, parmesan 24 mois.
  • Carciofi

    18,00€
    Sauce tomate bio de la région de Naples, fior di latte, tomates et artichauts confits, oignons, parmesan 24 mois, mozzarella di Bufala.
  • Pistacchio

    18,00€
    Ricotta, parmesan 24 mois, oignons rouges, pistaches, poivre Lampong
  • Michelangelo

    19,90€
    Sauce tomate bio de la région de Naples, spianata (salami epicé), scarmozza fumée, roquette
  • Tartufo di Bossolasco

    36,00€
    Pizza à la truffe fraîche, truffe fraiche (été ou Bourgogne), fleur de sel, huile d'olive

IN VINO VERITAS COLLECTION

La Cantina à Strasbourg appartient au groupe

In Vino Veritas Collection

Cyril Woberschar et Andrea Passone, restaurateurs passionnés, ont créé In Vino Veritas Collection qui regroupe différents restaurants à Strasbourg : In Vino Veritas, la Cantina, la Vieille Enseigne, le Cornichon Masqué ainsi qu’une épicerie Pane Vino dans le carré d’or de la capitale européenne.

La Cantina et toute son équipe ont à cœur de vous accueillir pour vous faire vivre des moments conviviaux et gourmands avec une cuisine italienne généreuse entre trattoria et pizzeria au centre de Strasbourg.

On parle de nous

Notre restaurant italien au centre de Strasbourg fait parler de lui ! 

Hopla Stras - " La Cantina, Restaurant Italien authentique au PMG "

Alsace Nouvelles Gastronomiques - " La Cantina : nouvelle adresse italienne à Strasbourg "

Pokaa - " La Cantina, veritale cuisine italienne aux pizzas napolitaines exceptionnelles "

Do you miam - " Strasbourg : La Cantina "

Miss Elka : " La Cantina à Strasbourg : restaurant italien place du marché gayot "